“街坊热捧的12年老字号饭店”老板任性送巨生蚝、烧鸡、海虾......仲有多款特色开胃菜,千奇米走鸡!(内有彩蛋)

编辑：汶汶/建

摄影：Gin

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多款渔村农家招牌菜，一进来就闻到浓浓的农家菜味道！

40几亩鱼塘，鱼、虾、鸡全部自家养！绿色健康！

8种新鲜小配菜，（原来正宗顺德鱼生系有甘多配料的！）冰爽透心凉！

鱼生，基本上系黎顺德必食的！呢度的鱼系老板用草喂养的，自产自养，确保鱼质！鱼生清透洁白，件件晶莹够薄，加上鱼质够靓，食落好鬼鲜甜爽口

小编最爱柠檬叶的香味，好清新特别！一羮落口，仿如百般滋味冲击味蕾一样，清新、酸甜、甘香、爽滑......顺德鱼生的确名不虚传！

捞起无骨鱼：鱼面铺左超多特色配菜，鱼片有入口即溶的感觉，啖啖肉，口感好嫩滑。

煎焗鱼骨：外表煎到金黄香脆，自家养扣过的水库大鱼肉质爽实，加上椒盐的香味，好开胃。

鱼头汤系小编由细饮到大的，鱼头的营养价值非常高，闻落有一阵阵香浓的野生天麻味，啖汤好鲜甜！汤中带淡淡的胡椒味道，鱼头的肉质细嫩，简直系一煲美容养生的靓汤！（加20元材料费）

特价68元，原价78元

即点即烧，新鲜上台，个种岩烧完的炭烧香味无流失，仲保留肉汁的香味。

上台卖相非常诱人，色泽金黄，还有自家秘制酱汁，咬落去瞬间，排骨嫩滑多汁，仲有阵烧烤香料“孜然”的味道，令排骨的增香不少！

特价68元半只，原价90元

鹅身看上去色泽金红，闻落仲有阵阵柴火的香味，食落皮够干脆，肉够滑嫩，每一啖都有肉汁流出来！而且只鹅好瘦身，吾会食到一嘴都油腻！

（各种各样海鲜，应有尽有，每日清池，保证新鲜）

又一款顺德人自创开胃凉菜！

皮质爽脆，鸡丝加上荞头丝、酸姜丝一齐入口，凉浸浸、爽爽脆脆

卖相好吸引，一啖入口有虾米的香味，松子的甘香，韭菜花的脆香，口感丰富。

酱汁香浓野味，猪大肠爽口有嚼头，送饭一流！

冰镇凉瓜是一款美味的私家菜，风味独特，凉瓜配上酸甜荞头、炸海南芋丝，三样一齐食落口，再加上是冰镇的，入口冰冰凉凉好过瘾，而苦瓜的肉质又唔会太苦（所以怕苦的都可以试下），超级清爽，口感真系无懈可击！

表面撒上酸酸甜甜的泰汁，够晒开胃！

豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，入口即溶的感觉。

酸酸辣辣，又一开胃菜！子姜爽脆、牛肉肉质嫩滑。

盐焗掌亦风味独特，秘制的酱汁层层渗入到掌亦中，口味咸淡相宜，一口咬下去，满嘴是酥香，连骨头都酥脆爽口。撕开掌亦，色泽金黄，层次分明，滋味层层飘香。

1.茶树菇炒牛柳

2.凉瓜白豆排骨汤

3.金银蒜蒸水瓜

4.银鱼仔蒸胜瓜

5.家洲特色烧鸡

6.白贝蒸胜瓜

7.海味酿节瓜

8.XO酱爆酿藕片

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