吃龙虾,不将就!普通龙虾已经配不上夏天了,要吃就吃冰镇的!

发表于 讨论求助 2022-01-15 20:10:30

要说夏天最小龙虾莫属

而龙虾里最火的,就是冰镇小龙虾

干冰陪衬,雾气环绕,高颜值那是自然的

此外经过冷热的收缩,肉质也变得异常紧致



那是颜值与口感双一流美食

一出场便能打败那些普通货色

……

可是,苏州哪里的冰镇小龙虾最好吃呢

跟着头条君走就对了


媚娘家


说起冰镇龙虾,媚娘家的绝对是数一数二。奇味花雕冰镇、梅酒冰镇……很少有龙虾店能把冰镇小龙虾都做出几种口味的。



花雕冰镇,酒香浓郁外加些许清甜。经过冰块和花雕的刺激,原本就很饱满的龙虾肉质更为紧致。


梅酒冰镇更是讨足了女子的欢心,清爽酸甜的梅子味,吃起来很有初恋的感觉。



地址:西大街51号

价格:大份348元 中份268元 小份188元


南虾北羊


这家的冰镇龙虾胜在造型赞、口味多。还有个很好听的名字:桃花泛。


创意源于《三生三世 十里桃花》:干冰环绕、桃花点缀,还有三层托盘陪衬,雾气环绕,真有点飘飘欲仙的感觉。



口味也不赖,首层清蒸,中间招牌南虾,底盘蒜香,一份网罗了店里的三种招牌美味。上神出手就是这么不凡!



地址:新区塔园路160号

价格:一口价388元


隐庐居


虽不是专业做虾的,但他家的冰镇龙虾也很有名。所有龙虾都用超声波洗干净,吃完后不用担心肚子不舒服。


龙虾个头也大,属于膀大腰圆型的,虾黄饱满不说,因为加了秘制调料的缘故,整体味道也比一般人家的入味。



还可以蘸着芥末油一起吃,那就真有吃刺身的感觉了。就是量比较少,1份才有7只。土豪们请随意……



地址:金鸡湖商业广场2幢107

人均:约128元/斤


桃李


桃李居的龙虾在长三角地区都小有名气,每到龙虾季,很多周边城市的人都会驱车前往。



最受欢迎的便是冰镇小龙虾,用料严格,虾线、虾腮全都去得干干净净的,每口都充斥着虾的鲜味!



地址:独墅湖高等教育区翠薇街161号

价格:大份228元  小份128元


菲渔海鲜火锅


咋看这店名都不像卖小龙虾的,不过他家的冰镇小龙虾小伙伴力挺哦!听说他家龙虾是养在湖里的,和大闸蟹一样的养法,不仅口味好,也特别干净。



正是因为虾的品质本身就非常好,龙虾鲜味经过香料酒香的中和,清甜之余让人回味无穷。



地址:苏州工业园区星汉街188号天域花园二期商业街6号楼

价格:大份298元 中份约198元


虾贝勒极致龙虾馆


这家龙虾口味很多,盐水的蒜蓉的十三香的香烤的……但最爽口的还是冰镇小龙虾。



不加任何调料,着重还原龙虾的本味,另外用啤酒给它去腥。整个冰镇的过程没个两三个小时是不行的。


嫌口味淡也没关系,再搭点秘制酱料,清凉、鲜美都在你口中蹦跶啦!



地址:笠泽路199号佰亿左岸广场108号

人均:158元/份(2斤)


洪轩雅阁·龙虾馆


这家最大的特色便是可以让顾客自己选龙虾,吃冰镇龙虾当然挑极品大虾,因为那样才最爽!没玩多余的花样,冰块直接铺陈在龙虾上,有种冰火两重天的感觉。



和隐庐居类似,不是传统的原汁原味,而是加了类似卤的调味品,口感略咸。另外整体凉丝丝的,还有股若有若无的酒香味。



地址:莫邪路99号新天地(觅渡桥北侧)

价格:88元/斤


朱小乐的龙虾生活


作为一家从南京火起来的龙虾馆,朱小乐真是城会玩。盘子上的冰球比脸大,一上桌就打败了夏季的热能量。



小龙虾个个都喝饱了上等花雕,肉质紧实Q弹。还有精品虾、普通虾可选。强烈建议你选择精品虾,每只足足7两,肉质饱满到让你欲罢不能!



地址:吴江花园路2540号

价格:198元/份(精品虾约16只 普通虾约20只)


由于各家龙虾售卖方式不同

有的论斤卖,有的按份卖

头条君只能为大家搜罗个大概价格了

具体价格、分量请以店内实际情况为准

除了以上这几家店

大家还有哪些冰镇龙虾推荐

欢迎后台留言补充哦

趁着周末,大家赶紧吃龙虾去



图片源自大众点评及网络

头条苏州综合整理发布

精彩推荐

  • 『我要吐槽』诚品,高颜值却少了书香味!停不到车吃不到饭…

  • 重磅!苏州再挂19宗地!园区青剑湖板块要变天?

  • 『我要吐槽』苏州这些盲道,不帮“盲”反添乱!

  • 『我要吐槽』上方山森林动物园,拿什么来爱你?

  • 苏科大石湖校区到了!请带好随身物品,从后门下车

  • 男朋友,毕业了。苏大美女去拍了十张照……


发表
26906人 签到看排名