虾仁遇上豆腐,真的好温柔~

周末在逛街的时候，

遇见了一件特别温柔的事儿。

一位戴着眼镜的斯文小伙子，

正在请大家帮他写祝福，

作为他下个月求婚时的礼物。

他手里拿着一本相册，

是他和相识九年的女友一起旅行时拍摄的照片，

现在相册本上已经挤挤挨挨地写满了祝福。

每一位路人留下祝福之后，

他都会有些羞涩地抬抬眼镜，

并认真温柔地道谢，

脸上的笑容好幸福。

相册中的每张照片，

都有两张相似的灿烂笑脸，

相识九年，依然浪漫似热恋。

不管，今天一定要做一道温柔的菜祝福他们！

- 虾仁玉子豆腐羹 -

- 视频 -

- 食材 -

食材：虾仁、玉子豆腐（就是日本豆腐啦）、西兰花、番茄、淀粉、番茄酱

- 步骤 -

1.虾仁化冻，加料酒腌制5分钟

（期间可以将番茄剥去外皮切丁，西兰花切成小朵过沸水煮熟备用）

2.将玉子豆腐切成1cm左右的小段，裹满淀粉，中火倒油，将玉子豆腐煎至焦黄，捞出备用

3.另起锅爆香蒜蓉

4.加入虾仁炒至变色

5.加入番茄炒出水

6.加入适量番茄酱调味（参考量：两勺）

7.加小半碗清水后炒匀

8.加入玉子豆腐

9.加入煮熟的西兰花

10.加上适量盐调味（参考量：1-2勺）

11.出锅完成

虾仁和玉子豆腐是绝配，

煮出来的汤汁配上番茄，

特别地酸甜可口。

小心翼翼地挟一块豆腐入口，

整个人都温柔啦。

我也写了祝福哟，

大家猜猜写了什么。

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