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小黄花鱼的做法有很多,最经典、最好吃的莫过于油炸啦,外酥里嫩,表皮炸至金黄,看着就很香酥诱人,值得一试呢!
【食材】:
小黄花鱼、油、盐、料酒、椒盐、面粉
【做法】:
1、 小黄花鱼洗净加入少许盐、料酒腌制20分钟
2、 控干水分后,鱼双面沾面粉
3、 锅内放油烧至7分热
4、 加入小黄花鱼煎至双面焦黄即可
【小贴士】:
油炸前记着一定要加些许盐、料酒腌制,味道更赞哦
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