三色虾仁

特别喜欢4月的天气，不热不冷，微风吹着，就会让人很舒服。

4月对我来说是加班月，精力也会大部分放入工作中，或许是玩要玩的痛快，工作要工作的尽力，只是为了下一次更好的出行。

三色虾仁

食材：黄瓜，玉米，胡萝卜，虾仁

配料：料酒，盐，白胡椒粉

味道：清淡

做法：

1 黄瓜 / 胡萝卜切丁

2 玉米剥粒

3 虾仁用料酒 / 白胡椒粉 /盐 腌制五分钟后，放入淀粉抓匀

4  锅内放油，虾仁炒至变色盛出

5  锅内放油，放入胡萝卜 / 黄瓜 炒至断生

6  放入玉米粒，翻炒片刻，放入虾仁

7 放入适量盐，即可

成品如图：

虾仁我买的是剥好的青虾仁，如果你买的是鲜虾，一定记得把虾线去掉。

周一，早上好。

上海的温度又将下来了。你们注意多穿衣服。