在都市气息浓郁的深圳
竟然有一间60年代的老房子屹立着
今夜..就让我们一起来怀旧一波吧!
这间60年代的“老房子”
到处都是历经几十年风霜的物件!
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每到宵夜时间,这间“老房子”却挤满了人
原来里面还有大屏幕看欧洲杯
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熬夜看欧洲杯少不了烧烤
虽然只有十来款,但是款款精品!
更有现烤小龙虾和牛蛙!
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在我大农村,撸串就是要有一桌一桌来的豪迈!更何况款款都是精品!
而且动情时刻进球时分,还能一起欢呼举杯庆祝,放纵忘情的滋味才最爽!!
“酷似蚕蛹的烤虾尾”
其实烤的这个虾尾就是小龙虾的虾尾,而且师傅说一定要肉扎实和新鲜的小龙虾才能用来做烤串!
除了肉质有讲究,做法和烤酱也有讲究!烤的必须是先炸好的,用的必须是秘制烤虾酱!
一份烤虾尾有足足10串!而且一口吃下去,酥脆的外壳和扎实的肉质混在嘴里的感觉很容易过瘾~
而且在这里,如果你边看球赛边赌串串,一定要够豪气!但是小心把心爱的串串都输光~
“肉感超乎想象的烤牛蛙”
一串烤牛蛙就串有半只牛蛙,超大只有足农村的特色!而且这个也要先炸好,烤起来才能不粘网~
本来食探君不抱希望的,但吃一口却就爱上了!烤完以后的牛蛙外层非常脆,但里面的肉质还特别鲜嫩!
15款烧烤里面也有烤海鲜,分别是烤大鲜鱿、烤生蚝、烤黄花鱼,特别值得一提的是烤大鲜鱿鱼!
大鲜鱿名不虚传真的超大只!而且还是现点现杀的一整只新鲜鱿鱼!
每只鱿鱼都是现点现杀现烤的,整个过程需要至少20分钟左右,所以点完单也需要耐心等候一下~
这么一只烤大鲜鱿也只卖28软妹币,连半根鱿鱼须都跟手指差不多粗长!简直想问一句“这是尊的吗?”
吃烧烤如果连烤生蚝都没有就不完美了!
老板一直跟食探君强调现在生蚝不是季节不够大只,但是出来的生蚝却依旧肥美!老板你是怎么做到的?
迎着球赛干了这只生蚝!从此一起撸串!一起喝酒!一起看球!
还有不能忘的黄花鱼!肉质超嫩!而且很多汁!!
除了上面说的创新与经典,还有一些不能却少的撸串经典!烤翅中则是经典之中的经典!
撸串吃烤翅在大农村怎么可能斯文着来,拽一个下来一口撕咬,感觉倍爽!
烤茄子也是所有人几乎每次撸串必点的,尽管吃完口腔一点都不清新也还是抗拒不了~
吃烤茄子最爽的一点就是能撕一长条茄肉,而且入口有满满的蒜香味才是王道!
店里还有超特别的一款烧烤:锡纸烤鸡尖!用啤酒烤制的鸡尖,再搭配蒜蓉酱,滋味十足!
除了上面说的,还有烤鸡腿烤鸡脆骨烤牛肉烤韭菜锡纸娃娃菜锡纸金针菇也都滋味超赞,值得一试!
这么一口复古铝锅上桌,果然是农村,一下子被想起小时候煲粥的模样,开盖才发现原来是口味虾!
至于为什么说口味虾是独门招牌,主要是因为它混合了湖北油焖做法和湖南口味做法,所有精髓集于一体!
据老板介绍,他们还有一个特别的地方在于只放啤酒不加水,而且每只虾差不多在8钱左右!
如果你是新手,在店里还可以让服务员帮忙剥虾,或者就按照这个教程来剥吧!如果你是老手不如check一下吧~
“湖北派系的蒜香虾”
蒜香味小龙虾估计是不吃辣星人最爱的小龙虾了,包括食探君在内!这样一个中份小龙虾分量杠杠的!
店里的小龙虾分量多就算了,每个都还超大只!而且蒜香味浓郁迷人到想拌饭吃!
“江苏派系的十三香”
江苏派系的十三香口味会辣中带甜一些,而且加入几款中药材熬制的底料汁,吃一口真的能感觉在用心~
而且说明一下,店里的虾都是不去头开背去虾线的,而且因为酱料的原因都会黑黑的,吃的时候记得去虾线不要虚噢~
这道菜有家常的装扮和家常的味道,更重要的是制作时要先煸炒再用高压锅压煮12分钟~
吃一口满满麻辣香的味道,而且吃起来口感很糯,名副其实的糯香鸭掌~
臭豆腐和酱油拌饭绝对是店里的人气小吃。臭豆腐是用自然发酵的豆腐每天现点现炸的,而且用的也是湖南经典做法,外脆里软,闻起来也不臭拌着汁更香~酱油拌饭更是让食探君会想起小时候宵夜的场景!
一进店就不由的感慨,原来在夜夜笙歌现代气息繁重的深圳,也有这样一处还原60年代气息的老地方~
店门口的游戏机也足以将人拉回童年,想起以前的游戏厅和逃课的日子!
(小弟弟玩游戏不要太认真噢~)
更值得感动落泪的是,店里有将近20张老桌子都是收购回来的,每张都至少有40年的历史,仿佛回到了老宅!
坐在这些老旧的桌椅上,看着挤满人的小农村,还有墙上每一块从几十年的老房子拆下的砖,仿佛大家都沉醉在这样的气氛里,已然忘记现在的年份是2016~
想到这,食探君想马上定车票回老宅看看那些人和物了!你呢,要不要一起?
从即日起至2016欧洲杯结束
只要到店任意消费
并在点餐时说出你竞猜的比分/进球数/输赢(任一)
- 猜中比分即可全单5折 -
- 猜中进球数即可全单7折 -
- 猜中输赢即可全单9折 -
(ps.每桌可竞猜1次,竞猜内容将记在小票上,且优惠仅当次有效)
【江味龙虾馆】
地址:南山区 南山大道与桂庙路交汇处44号(仰天福楼下,桂庙路辅道上)
交通:公交站-南航公司、向南东村
电话:0755-26655512
营业时间:11:00-03:00(欧洲杯期间可能会开通宵噢)
人均:90元
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