作者:鱼儿(爸妈内参主笔)
来源:爸妈内参(ID:shenduwenhua)
今年暑假,我带孩子去参加一个亲子夏令营。
结束的那一天,几个都是8、9岁孩子的家庭约在一起吃烧烤。
服务员刚拿菜单过来,一个叫小军的孩子,抢先大声说“我要吃牛肉!要吃鸡翅!要吃鱿鱼!”大家陆续点完餐后,等待上菜。
因为正值晚上用餐高锋,餐厅的客人比较多,小军一会儿就大声嚷嚷:“我们的菜怎么还没来 ?!”
服务员过来解释说稍等一会儿,但小军一连大声催了那个服务员好几次。
菜终于上来了,小军立刻把他爱吃的烧烤签一把一把拿起,堆到自己的盘子里。
一会儿小军觉得不过瘾,就干脆用手抓起来吃,弄得满嘴满手的油,好动的孩子还把油弄到了旁边两个小朋友身上,但是小军没有道歉,继续把好吃的往自己盘子里堆。
中途吃得有点辣了小军又大声地喊:“服务员!倒水。”
最后小军自己碗里放了一堆菜没吃完,细碎的骨头渣子吐了桌子地上都是。
而小军的妈妈仿佛没有看见这一切,只顾着跟周围的人聊天。从头到尾没有教导过他的孩子,而且还一边帮着孩子拿一些菜堆在盘子里。
她一边笑着说:“我儿子最喜欢吃肉了!在家习惯了,不知道顾人,我们家平时一些好吃的,都让给他吃!”
那个妈妈继续在向周围人说他的儿子学习好,足球踢得好,还报了各种培训班。
我看着眼前的这个孩子,推测着,20年后,这个孩子会不会变成一个高学历、高收入、高成就的优秀人士?如果真的变成那样,我觉得,就凭孩子餐桌的表现和妈妈的态度,他将来可能会输在“教养”这件事情上。
所谓教养,就是日常好习惯的养成。
朋友常常到韩国出差,他讲起韩国孩子在饭桌上的表现。
韩国是一个非常注重餐桌礼仪的国家。韩国的长幼顺序分明。孩子与长辈一起用餐时,要等长辈先入座,先动筷,孩子才能动手。
在家中年纪最小的孩子,每次吃饭前,都要认认真真地按从老及幼的顺序给屋内的每个人盛饭、端饭、添饭。
吃饭时,他们不会大声喧哗,也不会发出很大的响声。吃饭时说话很少,长辈问话时都轻声恭敬回答。他们每餐饭是按量取食,碗里几乎不剩饭菜。
吃完饭后,端正坐好,恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说:“我吃好了,谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜!”
韩国的孩子吃饭时是一种感恩的、愉悦的表情。
李嘉诚和家人用餐的视频曾经热播过。
李嘉诚定下规矩:虽然工作忙碌,但是星期一晚上,一家人一定会一起吃饭。他和两个儿子愉快轻松、其乐融融地用餐,他对端汤的佣人彬彬有礼,连声说谢谢。
李嘉诚的饭局,也让人看到了他的家教,气氛友好和谐,尊重他人(哪怕是地位较低的人)。
他两个儿子,这么优秀,是他言传身教、手把手教出来的。
饭桌上的细节,暴露出一个家庭的教养。
李嘉诚说过:一个人事业上再大的成功,也弥补不了教育子女失败的缺憾。
餐桌礼仪,跟随孩子一辈子,父母们一定要注意培养孩子成为餐桌绅士淑女,饮食达人。
孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢?
1、用餐前:长辈先,晚辈后。先请长辈入座并先给长者盛饭。家人各就各位坐定后,先由长辈动筷,晚辈方可开吃。
2、用餐时:不能在菜盘里挑三拣四,不要将自己喜欢的菜独霸。筷子上沾有食物时不夹菜。不能将自己喜欢的菜端到自己面前,更不能在菜盘里“翻江倒海”。
3、用餐中,保持桌面的整洁。不能将自己面前的桌子、地上洒下汤汁饭菜等,如果不小心弄脏了,要注意清理干净。
4、用餐要文雅。用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;不要大声咀嚼。
5、文明用餐。不要在餐桌上大声喧哗;打喷嚏时一定要侧身用手或纸巾捂住嘴巴;不可以当众放屁;不要挥动筷子或汤勺指着人说话。
6、三餐不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费。依据“按需所取”的原则,吃饱吃好即可。
7、专心用餐。不管在家里或外面用餐,不能跑来跑去,也不能边玩边吃。
8、用餐完毕时:要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌人告退说:“请慢用”。
吃是每天都要进行的事,一顿饭里藏着一个人的教养。
而餐桌上的礼仪,与一个人从小所受的家庭教育密切相关。餐桌礼仪不雅的人,首先反映的是他父母的教育、他所在家庭的整体素养。
无论是你的吃相,在饭桌上的语言,你对家人、朋友、服务员的态度,都反映着一个人的人品和教养。
一个在吃方面讲求道德、顾及他人的人,内心也一定是高尚的、是有涵养的。
世界顶级礼仪大师威廉汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”
最好的家教是什么?
是培养孩子现在或长大后,无论在何时、何地,悦人,悦己地吃好每一顿饭;
就是从小在孩子的心里种下一颗颗良好教养的种子,在经历时间的孕育后,这些种子就会慢慢发芽开花长大,最终成长为融入骨子里有素质、有教养的人。
-End-
作者简介:鱼儿,富书专栏作者,我是一条鱼。行路,读书,爱人。心有大海,四季花开。本文首发爸妈内参(ID:shenduwenhua),为头条号签约作者,转载请加微信:fushuzhuoluo
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