龙虾季 绝对颠覆你的概念 【百悦】冰镇龙虾来了

十三香、蒜香、麻辣等常见口味都做到滋味丰厚的情况下，

我们推出了独特的冰镇龙虾

2.冰镇龙虾考验的是虾的新鲜

冰镇的方式让刚刚煮熟的龙虾肉瞬间紧实且富有弹性。虾肉吸收高汤的精华之后再冰鲜“过冷河”，吃完连手指上遗留下的汁水都不想放过。这种吃法应该是最原汁原味的，搭配调好的蘸料，可以提味。蘸料口味并不重，并不会盖住龙虾肉的甜味。这样的吃法绝对适合炎热的夏季，换个口味，赶走燥热的暑气。

3.冰镇龙虾清淡口味回味无穷

冰镇龙虾是清淡口味，（龙虾一定一定要新鲜，十三香、麻辣的无所谓反正重油重味，清淡口味不新鲜就特别明显了），而且清淡能吃出龙虾本身的鲜味再加上香料酒香融合的复杂味觉感受，回味无穷堪称吮指香味虾。个头大的龙虾用来做冰镇是最能体现其美味的。甲壳坚硬，肉质紧实，可以保证虾肉熟度正好，脆弹牙，清淡的调味更能引出天然的鲜甜。

4.吃龙虾不再弄得满手都是油

特点：虾身干净  口味鲜甜  剥的时候不会像十三香  麻辣  蒜蓉小龙虾一样  弄的满手都是油  适合喜欢清淡口味的人群