柴火鱼(乡里湘气)免!费!吃!饮料免!费!喝!就在桂林这家占地240亩的壕气农庄

发表于 讨论求助 2022-04-06 18:58:30


01

连续三天

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春天来了气温也越来越热

不用裹着厚重的冬衣

小编满脑子都只有仨字儿:

“出!去!浪!”

趁着春暖花开,逃离城市喧闹

去享受片刻的安静,去品尝地道的野味儿…

所以,因为这点出去浪的小心思

小编特意给大家找到了这么一家农庄

240亩生态农庄


用自然景观打造的绿色生态餐厅

壕气地自带240亩农庄

鸡鸭鱼全部自己养

吃完饭可以逛逛绿植菜地,休闲垂钓

私密水库+无敌花田+时令美食

整个农庄就是依山傍水而建

想远离城市喧嚣来这里浮生一日闲

吃吃健康无污染的绿色农家菜

还可以去爬爬旁边的山最合适不过

它可能是距离市区最近的世外桃源

小编第一次去的时候还一度以为自己走错了路

硬是绕了一个好大的圈菜找到进去的路

要是没有导航还以为进入了荒野地带


这个240亩农庄充满惊喜



生态养殖场


这里专门开辟了很大一个池塘用来散养家禽

店里所选用的鸡鸭都是来自这里的

每天人工喂养五谷

土鸡、土鸭

每天都是生态散养

自由生活在这片小天地

绝对纯天然无污染。

也会从养殖产抓几只土鸡土鸭圈养在厨房外的空地上

方便每次客人点菜后直接抓起来现杀

看着厨师手气抓起一只鸭就手起刀落

很是霸气啊

新鲜绿植区


红生菜(美国引进)

拔草、锄地、松土……

每个季节都需要经过一番忙碌

在餐厅后面的田地里

才能一年四季不断的吃到当季时蔬

看到这个大家的第一反应是不是仙人掌!!

小编第一眼看见这个就以为是仙人掌

后来从老板口中得知这是火龙果!

小编长这么大还是第一次看见火龙果

这里还有几块土地看起来啥都没有

可是其实已经暗藏玄机

长出来的果实别说小编没见过

就连听都没听过

附上部分果实图片

八月炸

黑老虎


听这两个名字有没有很霸气

颜值也是很奇特啊

小编可是从来没有吃过

也没有见过这玩意

老板说这些果实要等到八九月份才结果

到时候小编一定要去尝一下这稀奇的水果

除了稀有的没见过的水果

也有接地气的水果

诺,这桑葚就已经长出来啦

小编已经先下手为强

迫不及待的摘下来品尝一番啦

秘密水库


老板非常花心思地做了钓台

感觉迎着春日在这里钓鱼好惬意。

水面波光粼粼,对面是一座小山

比起自己寻找一个没有栖点的岸边省事太多





招牌菜品,好吃到上瘾


柴火土鸭





还记得从前的柴火灶吗?

印象中那是一幅令人难以忘怀的场景

而如今在想吃到正宗柴火菜风味已经很难了

然而在这里我又找到了小时候在陪外婆在灶旁

闻着柴火上面锅里溢出来香味

暗自留着哈喇子的情景

柴火鸭烹饪手法是传统的农家锅炉+铁锅铲

每一步都确保是绿色健康

里面还采用专门吸油烟管道

跟油烟味say bye-bye~

剩下的全是柴火鸭的香味

小编都不敢走近 

怕哈喇子留到锅里被厨师暴击

柴火鸭是在厨房外面的灶子上开炒

开放式现炒、现看、更卫生更放心

柴火鸭烹制火候温和带旺

用的调料不能多也不能少

每一个步骤厨师都拿捏的非常到位

终于在焖了半个小时以后

柴火鸭伴随着香气出炉啦

肉嫩鲜美,接地气,既怀旧又新鲜

香辣糯,家常味、口感简直一级棒

上桌后一圈转下来肉就没了


不一样的芋头


这家菜是小编必点啊

其实在去这里探店之前

小编就一直在跟同事们安利这道菜

之前同事们还一脸质疑

说芋头而已能有多不一样

结果来吃了之后

同事个个跟我抱怨为什么不早点告诉她们

瞬间被这个芋头圈粉

这道菜非常考验厨师对火候的掌控

必须要油锅温度合适的时候将芋头快速过一遍油锅

温度不能高也不能太低时间不能多也不能少

做出来的芋头细腻柔滑、易酥不烂、干香可口


麻辣小龙虾


因为还不到龙虾的季节

所以现在的小龙虾都不是很大但是这又怎么样!

依然阻止不了这道菜的火爆啊

美食,味道才是王道

对于一些吃货来说是“英雄不问出处”的,

不管哪里来的小虾,一定要好吃才是王道。

小编不得不说,这家的小龙虾

即使不是主打菜品

但是味道绝不会让你失望!

随便一剥开,香气扑鼻,肉从壳中弹出,

迫不及待要塞入嘴中!

汤汁浓郁,虾肉入味

深吸一口,舌尖爽到炸裂!

嗜辣一族必打卡的好菜啊


衡东脆肚


这道菜在湖南吃货们心里的地位

绝对是数一数二!

猪肚炒得非常入味

吃起来Q弹筋道

看着不抢风头

真是意外的好吃


贡菜螺肉


俗话说“清明螺,赛过鹅”

虽然螺蛳一年四季都有

但是这个时期的是最好吃的时候

螺肉更是最结实最有嚼劲

比肥鹅还要鲜美,加上贡菜的酸脆

简直是不可多得的一道下饭菜


其他招牌菜品


▲上汤芽苗菜


▲手撕包菜


全家福(湖南浏阳头碗)


擂椒皮蛋



干锅鱿鱼须

随便一道菜都能秒杀外面无数大牌餐饮店啊!


一个让你远离喧嚣的好去处




农庄里还设有包厢

你没有看错那个黑乎乎的盒子

外面被绿植包裹的就是包厢

包厢里面还配有喝茶区和麻将机

和家人朋友来这里绝对不会无聊

带小盆友来的也不用担心

这里有各种小朋友玩的东西

可以在这里荡着秋千晒晒太阳

大厅还配有KTV点歌机和烧烤架

可以和朋友在这里嗨歌还有自助烧烤

绝对是麦霸和吃货的最爱

农庄里面还有迷宫哦!!

为了保持神秘感小编就不晒图啦

在这里可以度过一个美妙的亲子时光

宽敞舒服的环境

虽然没有华丽的装潢

却用美味吸引了无数食客

成为大家下班休息的好去处

四大福利强势来袭

各位吃货收好啦


福利

1


任点一份柴火鸡或柴火鸭,即送4斤柴火鱼一份


▲柴火鱼

2


到店消费即送1.25升七喜一瓶

▲1.25升七喜


3


到店消费所有酸免费吃!!


4


送完柴火鱼+饮料后菜品再打8.5折!!

(ps:酒水除外)


活动时间:5月1日——5月20日

每天仅限8桌!!


-本活动最终解释归运连连农业科技所有-


ps:自驾的小伙伴根本不用担心

店外设有大型停车场哟




寻味指引


【店名:运连连农业科技】

(原穿山公园乡里湘气柴火鱼)


地址:桂林市七星区东二环路(往信息产业园方向)

(ps:可以搜索运连连农业科技然后根据地图指引过去)

电话:18577349988



作者|小仙女糖糖

摄影|方嘉


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