今夏最火爆,全国好评率最高的小龙虾来啦!超级诱人~

小龙虾，号称夜宵届的扛把子

最牛逼的是

它被誉为绝不长肉的夜宵利器

所以，每到春夏交替，虾肥肉美时

全世界华人的朋友圈都会被它霸屏

 明星们扎堆剥虾，百姓们啤酒配虾

没有小龙虾的春夏夜，一定是不完整的

哪里的小龙虾最好吃?

成为了继甜咸豆腐脑之争后的第二大美食战事

江苏/浙江/湖北/湖南/上海/四川……

清蒸，爆炒，老卤，口味，麻辣，甜辣……

好吃的小龙虾各种口味

而将品牌做到世界第一的小龙虾却万里挑一

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 从路边摊到传奇的文和友老长沙龙虾馆 

文宾，1987年的长沙伢子

九年前，他辞掉工作

从5000元的炸炸炸小摊开始创业

谁也不会想到他会成为文化餐饮的领航人

成为中国小龙虾第一品牌——文和友的创始人

以至于到如今，他的经历像一个传奇

成为餐饮届的教科书内容：

实体店面每天接待食客超过8000人

一年卖出的小龙虾多达3000吨

龙虾馆年营业额过亿

数百名艺人大咖到访打call

……

 小龙虾也有大情怀！

作为地道的长沙人

文宾从小吃着香辣刺激的口味虾长大

2012年，文宾的第一家老长沙龙虾馆开业

两年时间，这里成为了长沙旅游的打卡胜地

从原来的小门店发展到现在两千多平米

排队两小时，常常等不到位子

黄牛座位票一度飙升至三百元

人们想去品尝的不仅仅是

一份地道的老长沙口味虾

更是一种文化美食的情怀

作为餐饮人，他们把一只虾做到了极致

从选材到出品，

每个环节都精益求精，极其苛刻

为了能让食客吃的放心

他们甚至自建养殖基地

配备最严苛的采购团队

数百位明星痴迷于此，疯狂打call

让明星打call不容易，

你得先抓住他们的胃

文和友的小龙虾吸引了

湖南本土无数的名人到访

基于产品的正宗美味和文宾做美食的态度

谢霆锋在长沙录制《快乐大本营》时

特意前来学做正宗小龙虾

他们对于小龙虾的口感赞不绝口

并在这里完成了公益活动——冰桶挑战赛

女神高圆圆也是他的粉丝

张艺兴带领《偶像练习生》选手

录制《快乐大本营》

休息空闲时，

不忘和练习生一起来一份

成龙、李玟、华晨宇，许晴、熊黛林、

潘玮柏、黄子韬等众多明星

都是他的粉丝

就连CCTV2也被他折服

专门打飞机过去采访他家的小龙虾

作为最正宗最好吃的小龙虾代表

坊间如此形容

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一只口齿生香

二只香辣鲜浓

三只欲罢不能

根本停不下来

why？

 口碑极佳的独家秘方与烹饪技法 

一只美味的小龙虾

需要经历爆，炒，焖等多个步骤工序

从食材到配料到时间、火力大小都极其讲究

同样是小龙虾，口味却有着千差万别

 秘制配料 

为了研制出属于老长沙口味的小龙虾

文宾遍访民间寻找香料

毫不夸张的说，上百次的研发，最终才有了

采用八角、桂皮，草果，香叶，白芷等

几十位中草药制成的香料及秘制酱包

 精选印度辣椒+菜籽油 

正宗的长沙小龙虾，好不好吃辣椒很重要

而印度辣椒以纯正劲爽的口感

正是小龙虾的必备搭档

菜籽油的香味和小龙虾的肉香相得益彰

是做小龙虾的最佳选择

 上好原材+严苛的烹饪技法=全球风靡的文和友 

文宾说：

“7成油温和15秒捞出

是经过反复试验后得出的结论，

这样做出来的虾肉质更为鲜嫩和Q弹”

 爆香料，干辣椒炒香 

加高汤煮虾三分钟，大蒜粒提香

将香、辣一起用大火收汁入虾肉里面

出锅的时候再淋上秘制香油

香气四溢，虾肥肉嫩，粒粒饱满

新鲜的虾肉经过多种作料烹制

味道层次丰富

在香、辣、爽中一只接一只

燃爆你的味觉欲罢不能

自建龙虾养殖基地确保最健康安全的原材

虾的品质决定了小龙虾的口感

为了寻找到最好的虾，文宾四处探访

最后在湖北洪湖畔桐梓湖成立了龙虾养殖基地

这里水清草肥

九十多种水生植物为小龙虾提供了优质的食物

筛选体态匀称，个大肉多的小龙虾

经过洗虾工的纯手工刷洗，

不添加任何的洗虾粉

不仅保证肉质的鲜美，并且更健康安全

说了这么多，如果不能来长沙怎么办

不用着急

文和友再一次开创了行业先锋

将互联网+美食再一次做到了行业前列

 “文和友小龙虾”即食装顺丰冷链到家

和店面0差别的绝佳口感

精心烹饪好的小龙虾用PP盒盛盘包装好

采用液氮冷冻

能快速将刚出锅的小龙虾速冻，锁住虾的美味

在不添加任何防腐剂的情况下保质期长达18个月

下单后通过“顺丰冷链”

以最快的速度将送到那你的手上

和店面完全相同的制作工艺与运输方式

让小龙虾的口感度百分百好评！

 各种花式小龙虾试吃体验 

接下来

就和馆长一起来品尝这只超牛逼的小虾虾！

小龙虾收到后常温解冻

加热3-5分钟就可以开吃了

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微波 

爆炒

清蒸

 吃虾一时爽，剥虾满手油

你们的爱豆张艺兴现场教学如何正确的吃虾

小龙虾的汤汁还可以拌面，拌饭，蘸馒头

不论你是宵夜，聚餐，宅男宅女还是招待客人

呈上一份文和友，说说它的牛逼故事

一定是一场最美好的美食历程

 敲重点！！不含糊的超大颗小龙虾 

每一份大概有24-34只左右，

6-8钱一大只，让你一次吃个爽

原价178元/份

抟物馆限时特惠尝鲜价

128元/份

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让我们一起来品尝全球第一的味道

更为文和友的文化传承打call叫好

美食，也可以创造无限可能！