【教你做美食】鱿鱼炒冬瓜皮

发表于 讨论求助 2021-07-24 00:40:31



冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。



食材:

冬瓜皮 100克、鱿鱼 70克、红干椒 5个、蒜头 4克、葱 2棵




做法:

小窍门

此菜谱冬瓜皮只适合嫩冬瓜,建议挑选青色未成熟,可以掐出水分的冬瓜,太硬的是吃不动的。


(来源:美食天下)

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