鸭子煲是黄陂老百姓耳熟能详的名菜,黄陂历来有伏天吃鸭子滋补身子的习惯,这道菜不仅增添鲜味,而且能解除油腻,缓解疰夏症状。
说到鸭子煲,黄陂横店的鸭子煲,当仁不让是黄陂民间出镜率最高的一道菜,汤醇味浓,生津开胃。黄陂前川开了这么麻婆鸭子煲,老板是横店人,传承了横店鸭子煲精髓,正宗水文队鸭子煲,给你一道夏日美味。
喝鸭汤一般是在夏天。
用老一辈的观点来看,夏天的鸭子味道特别好。因为鸭子夏天要换毛,“你想想看,鸭子要换毛,肯定先要把自己身体养好,它身体不好怎么有力气换毛?鸭子身体好嘛,味道也肯定赞。”
鸭子性温良,最是滋润败火。肥美鲜嫩的隔年鸭子,加上土豆,炖上几个小时,是夏秋时节一道美味。
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王者:6折
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(仅限菜品,不含酒水及烧烤)
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不仅如此,进店即送苹果醋一瓶!除了招牌的鸭子煲之外,还有其他美味!
夏天必不可少的油焖大虾
老板拿手的卤虾
好吃的毛豆
爽口的凉面
正宗宁夏的烤全羊
营业时间:中午11点至凌晨2点
订餐电话:027-61106526 13995559892
地址:黄陂区老车站老木兰宫院内