“借钱吃海货,不算不会过!”
还有几天天津就要开始休渔期了,
今年休渔期将从5月1日开始,
比往年提早了一个月!
而现在皮皮虾大量上市,
咱天津人就是这么有口福。
但每次说到天津是海鲜之城,
总有人不服!
族妹就让你们见识见识
天津的鲜美之处!
我叫天津,别有风味的清蒸带鱼,一口下去原汁原味。
我叫天津,鲜嫩爽口的蒜蓉粉丝蒸龙虾仔,龙虾的鲜进入蒜蓉,蒜蓉的香进入龙虾,味道太棒了!
我叫天津,鲜香的蒜蓉蒸扇贝,扇贝嫩白的肉质像一颗透亮的珍珠,软嫩的扇贝肉在口感上丝毫不输给任何贝类海鲜。
我叫天津,天津人吃螃蟹喜欢蒸食,原汁原味的螃蟹鲜嫩适口,由蟹壳至蟹腿,美味的蟹黄加之白嫩的蟹肉。
我叫天津,蒜蓉粉丝蒸生蚝,新鲜剖开的生蚝一入口那种鲜美的感觉,酣畅淋漓!
我叫天津,最简单的清蒸皮皮虾,清蒸能保持皮皮虾的本味,既简单又好吃!是天津人最爱吃的方法!
我叫天津,清蒸鲽鱼一夹就一大块肉,非常鲜嫩吃着很爽,让人恋恋不忘。
我叫天津,我们的清蒸鲶鱼,每吃一口都是满满的幸福。
我叫天津,我们的母蟹“顶盖肥”,大家都爱清蒸海蟹黄。
我叫天津,辣炒蛏子肥美的肉质都是令人欲罢不能。
我叫天津,皮皮虾是天津人不可辜负的一种海鲜,呛口的辣炒皮皮虾是天津人的最爱。
我叫天津,韭菜炒八带那股入口爽滑的脆劲儿超带感。
我叫天津,浓郁的酱爆墨斗,爆汁、色香味俱全。
我叫天津,海鲜八大碗是天津传统菜式八大碗的海鲜版,把各种各样海鲜做成大杂烩,放点酱油爆炒,还想继续来一碗。
我叫天津,香嫩且嚼劲十足的辣炒花螺,简单却也最美味。小花螺用牙签扎一下,轻轻转动就可以吃到肉啦。
我叫天津,炒鸟贝是老天津人对海鲜最直白的告白!
我叫天津,中华烹饪的顶上明珠葱烧海参筋道有嚼头,伴着米饭,想不一扫而空都不行!
我叫天津,对美食有极高天赋的天津人,对每种蚬子都能找到最适合它们的烹饪方法,例如提到辣炒花蚬子,小辣椒的火辣搭配花蚬子的鲜嫩,这道菜足以呛爆你的味蕾!
我叫天津,软熘黄鱼扇是天津市传统名菜,色泽浅金黄,鱼质鲜嫩,味甜酸略咸,没吃过鱼扇,就等于没来过天津。
我叫天津,炒青虾仁是天津家喻户晓的一道名菜。
我叫天津,红烧带鱼格外的肥嫩鲜美,欲罢不能。
我叫天津,我们离不开海鲜,偶尔要给自己炒上了一盘辣炒海瓜子。
我叫天津,不炒个全蟹都感觉对不起自己。
我叫天津,没吃过水煮八带,那你还不算个吃海鲜的行家。
我叫天津,一盘清淡爽口的盐水皮皮虾,原汁原味的美味,味蕾也近乎陶醉。
我叫天津,最简单的水煮花螺,咀嚼在口中浓浓的鲜味在肥硕的肉中溢满唇齿。
我叫天津,鸟贝稍稍煮下水,再配上酱料,根本停不下来!
我叫天津,白灼黄蚬子是天津人的最爱!
我叫天津,白灼墨斗保留了墨斗的原汁原味。
我叫天津,生腌皮皮虾用酒等调味料腌过后味道超赞,生的皮皮虾肉如胶质粘牙,回味无穷。
我叫天津,生吃生蚝,新鲜剖开的生蚝蘸着少许酱油,刚一入口,那股鲜美劲真让人痛快!
我叫天津,没生吃过海胆,就等于没来过。
我叫天津,酸沙紫蟹是天津的特色名菜,卤汁酸甜略带咸辣,蟹肉鲜嫩清香,滋味醇美,是很美的一道开胃凉菜。
我叫天津,我们靠海,所以连拌菠菜的配料也用上了小海鲜。菠菜拌麻蛤毋需额外加盐就很鲜美。
我叫天津,陈醋的酸、蜇头的脆,老醋蛰头是天津人家中的开胃美食。
我叫天津,丝丝爽脆的黄芽白菜切细丝配海蜇皮以腊八醋生拌,是津门春节餐桌必备下酒菜,解腻、爽口。
我叫天津,所谓“一平二快三鳎目”,天津人对鳎目鱼情有独钟,香煎鳎目鱼可谓是天津人餐桌上的家常美味了。
我叫天津,回味无穷的软炸银鱼,我们天津管叫“面鱼”,咬一口松软香嫩!
我叫天津,炸马口鱼总是独享着天津人的特殊宠爱,自己在家做一道来下酒,想想就美味。
我叫天津,香炸小龙鱼是天津人民喜爱的一种鱼,外层酥脆,里层细嫩甜美,小时候最爱这种口感。
我叫天津,春天来个炸晃虾糊卷着热大饼,再来一碗绿豆汤,爽。
我叫天津,煎烹大虾如家常便饭一般,这是天津人的“口福”。
我叫天津,一道海杂鱼的一锅出。新打上来的各种小鱼放铁锅里一起炖,锅边再贴上玉米面饼子,半小时出锅。饼子里都是海味,那叫一个香!
我叫天津,砂锅海胆豆腐越煮越入味,那一丝丝的鲜甜让海胆赋予了新的生命。
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“天津族”族妹整理自天津咔吃咔吃,侵权请告知
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关于天津的这100个A片,你肯定没有全看过......趁着五一放假快看看吧!
今天,多少天津人因为这张A4纸而彻夜失眠……