从5000元摆地摊到身价数亿的大boss!87年的小哥哥把小龙虾卖到全球第一!百位明星狂打call

发表于 讨论求助 2020-09-28 03:46:45

今夏最火爆,全国好评率最高的麻辣小龙虾来啦!

超大只秘制,惊艳你的味蕾

众多明星争相排队,疯狂打call

即刻全国上线,还等什么,一起进入美味盛宴吧!



小龙虾,号称夜宵届的扛把子

最牛逼的是

它被誉为绝不长肉的夜宵利器



每到春夏交替,虾肥肉美时

全世界华人的朋友圈都会被它霸屏

 明星们扎堆剥虾,百姓们啤酒配虾

没有麻辣小龙虾的夏夜一定是不完整的


哪里的小龙虾最好吃?


江苏/浙江/湖北/湖南/上海/四川……

清蒸,爆炒,老卤,口味,麻辣,甜辣……

好吃的小龙虾各种口味

而将品牌做到世界第一的小龙虾却万里挑一


从路边摊到传奇的文和友龙虾馆

文宾,1987年的长沙伢子

九年前辞掉工作

从5000元的路边摊开始创业


谁也不会想到他会成为文化餐饮的领航人

成为中国小龙虾第一品牌

以至于到如今,他的经历像一个传奇


成为餐饮届的教科书内容:

实体店面每天接待食客超过8000人

一年卖出的小龙虾多达3000吨

龙虾馆年营业额过亿


数百名艺人大咖到访打call

……


小龙虾也有大情怀!

作为地道的长沙人

文宾从小吃着香辣可口的小龙虾长大


2012年

文宾的第一家龙虾馆开业

两年时间,这里成为了长沙旅游的打卡胜地

从原来的小门店发展到现在两千多平米


常常排队两小时还等不到位

黄牛座位票一度飙升至三百元

人们都为一份地道的麻辣小龙虾而疯狂


数百位明星痴迷于此,疯狂打call

让明星打call不容易

文和友的麻辣小龙虾却吸引了全球无数名人到访


谢霆锋在长沙录制《快乐大本营》时

特意前来品尝并且学做正宗麻辣小龙虾

他对文和友小龙虾赞不绝口


女神高圆圆也是他的粉丝


张艺兴带领《偶像练习生》到长沙

休息空闲时也不忘和练习生一起来一份

 

成龙、李玟、华晨宇,许晴、熊黛林、

潘玮柏、黄子韬等众多明星

都是他的粉丝



就连CCTV2也被他折服

专门打飞机过去采访他家的麻辣小龙虾


作为最正宗、最好吃的麻辣小龙虾代表

为何让人如此疯狂

根本停不下来

why?

独家秘方与烹饪技法

一只美味的麻辣小龙虾

需要经历爆、炒、焖等多个步骤工序

从食材、配料到时间、火候都极其讲究


为了做出正宗的麻辣小龙虾

文宾遍访民间寻找香料

历经上百次的研发最终才有了

几十位中草药制成的香料及秘制酱包


正宗的麻辣小龙虾,好不好吃辣椒很重要

而印度辣椒以纯正劲爽的口感

正是小龙虾的必备搭档



菜籽油的香味和小龙虾的肉香相得益彰

是做麻辣小龙虾的最佳选择


 上好原材+严苛的烹饪技法=全球风靡的文和友


文宾说:

“7成热度的油温和15秒捞出是经过反复试验后得出的结论,

这样做出来的虾肉质更为鲜嫩和Q


爆香料,干辣椒炒香

加高汤煮虾三分钟,大蒜粒提香

将香、辣一起用大火收汁入虾肉里面

出锅的时候再淋上秘制香油


香气四溢,虾肥肉嫩,粒粒饱满


新鲜的虾肉经过多种作料烹制

味道层次丰富

在香、辣、爽中一只接一只

燃爆你的味觉欲罢不能



自建龙虾养殖基地确保最健康安全的原材


虾的品质决定了小龙虾的口感

为了寻找到最好的虾,文宾四处探访

最后在湖北洪湖畔桐梓湖成立了龙虾养殖基地


这里水清草肥

九十多种水生植物为小龙虾提供了优质的食物


筛选体态匀称,个大肉多的小龙虾

经过洗虾工的纯手工刷洗,不添加任何的洗虾粉

不仅保证肉质的鲜美,并且更健康安全


说了这么多,如果不能来长沙怎么办

不用着急


文和友再一次开创了行业先锋

将互联网+美食再一次做到了行业前列

即食装顺丰冷链到家


和新鲜出锅0差别的绝佳口感


精心烹饪好的麻辣小龙虾用PP盒盛盘包装好

采用液氮冷冻

能快速将刚出锅的麻辣小龙虾速冻

锁住虾的美味


不添加任何防腐剂的情况下保质期长达18个月

和店面完全相同的制作工艺与运输方式

让小龙虾的口感度百分百好评!


接下来

就和小编一起来品尝这只超牛逼的麻辣

小龙虾收到后常温解冻

加热3-5分钟就可以开吃了


 微波加热  



▼ 爆炒加热 



清蒸加热 



小龙虾的汤汁还可以拌面,拌饭,蘸馒头


不论你是宵夜,聚餐,宅男宅女还是招待客人

呈上一份文和友,说说它的牛逼故事

一定是一场最美好的美食历程


敲重点!!不含糊的超大颗小龙虾

让你一次吃个爽

1000g装(原价178元/份)

每一份大概有24-34每只6~8钱

 128元/份 

点击“阅读原文”打开新页面




发表
26906人 签到看排名