两天用的主食一样，所以归总写一篇吧。
5月25日早餐：鱿鱼土豆饼+水煮蛋+渐变酸奶+荔枝荷花。
家里剩了一点鱿鱼，索性做饼吃吧，这个饼是烫面的，省去发酵过程，还是很快手的，晚上烙好早上可以入烤箱烤几分钟又能恢复酥脆的外皮，省时省力啊！
鱿鱼土豆饼
鱿鱼撕去薄膜，去掉中间的筋，切碎，用料酒生抽腌二十分钟，撒一点淀粉抓匀备用。
土豆蒸熟压碎。
倒一点油烧热，放入洋葱碎翻炒。
再加入鱿鱼碎翻炒。
加一点水，放盐、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉煮到汤汁粘稠即可。味道可以适当调重一点。关火趁热倒入土豆泥里拌匀，可以尝尝咸淡。
面粉500克，开水200克，先用筷子搅成面团，稍凉后再加入50克凉水揉成光滑的面团，醒面20分钟。分成小剂子擀开，包入馅料，收口捏紧。
表面刷一层水，撒上黑芝麻压一压，不容易掉，平底锅刷一层油小火盖盖烙到两面金黄即可出锅。
烙好的饼外酥里嫩，土豆泥的绵软夹杂着鱿鱼的嚼劲，很奇妙的组合，却又不一样的味道。
做了一杯渐变酸奶，这个很简单，泡一杯黑枸杞水，先倒入酸奶，上层用勺子斜着放入杯口，顺着勺子慢慢倒进去黑枸杞水，分层就做好了，直接倒会容易破坏层次融进酸奶里。
用荔枝摆了荷花，荔枝去掉核，切成四瓣摆出荷花的样子，荷叶、枝干用黄瓜完成，一副水墨画荷花就完成了，还是蛮快手的。
5月26日早餐：鱿鱼土豆饼+波兰式芦笋+盐渍樱花荔枝饮。
昨天剩的饼今天继续吃，饼没变，换了摆拍背景和盘子，画风是不是马上变了？
做了芦笋，颜值比较高。其实没搞明白为啥叫波兰式芦笋，不知道波兰人是不是这样吃的，不管叫啥，好吃就行
波兰式芦笋
锅里烧水撒一点盐、油，放入芦笋焯水。
胡萝卜切碎用油翻炒一会加入面包糠翻炒软，加盐、黑胡椒粉。
放入熟鸡蛋碎翻炒均匀出锅撒在芦笋上面即可。
鸡蛋碎好像馒头粒，娃以为是鸡肉碎，说居然没有肉，喜欢吃肉的娃眼里都是肉。
做了一杯颜值高的饮品，荔枝几粒压出汁水，连果肉倒入杯子里，加水、一小盖朗姆酒，蜂蜜或者冰糖，放几朵盐渍樱花冰箱冷藏一晚即可。
盐渍樱花是有盐的，可以直接泡，也可以先浸泡去掉盐再泡，喜欢哪种口味做哪种吧，我喜欢有盐的味道直接泡的，比如咸宁汽水啊，一直喜欢喝那种口味。
这个饮品可以换成苏打水或者雪碧去泡，也不错啊。
算算开公众号已经快七个月时间了，不长的时间，做了很多也写了很多篇，有时自己都会不记得吃过什么，翻翻菜谱才发现真的好多了。
时间总是这样不经意，最好的见证就是留下的这些足迹，让我们能回忆起许多当时的点滴心情。。。
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