城阳人都是这样吃海鲜的!看完口水流一地

发表于 讨论求助 2022-03-16 23:56:37

青岛马上就要迎来上合峰会了

作为青岛人的你

是不是还有点小激动呢



看过了美丽青岛的惊艳夜景

也看过了喜迎上合的酷炫烟花


那么接下来,

是时候展示wuli青岛人的幸福“食”光



我们盛


海鲜


青岛拥有817公里海岸线

大海将它孕育的一切

都毫不保留地托上了岛城人的餐桌



青岛是一座海鲜飘香的城市

海鲜不仅是大自然的馈赠

更是市民日常生活的生动写照



青岛海鲜品种繁多

既有海参、鲍鱼、鱼翅、螃蟹等大海鲜

也有蛤蜊、鱿鱼、爬爬虾等小海鲜



夏天的夜晚,吹着海风

吃一盘辣炒ga(蛤)la(蜊)

“哈”一杯青岛扎啤

美食会经由味蕾熨帖每个游客的身心

那感觉,怎一个美字了得




我们会


海鲜


青岛人的海鲜吃法

可以说满足你对海鲜的所有想象

下面分享一下青岛人的



清蒸

↓↓



辣炒

↓↓


原汁

↓↓


蒜蓉

↓↓


麻辣

↓↓


烧烤

↓↓


当然少不了

最生猛的“大锅蒸海鲜

↓↓


不过,小编觉得最鲜的吃法

还是清蒸,原汁原味有没有?

附赠一张海鲜蒸煮时间表!

↓↓



海鲜时间(开锅后的时间)
1海螺
2.5分钟
2小海螺1.5分钟
3海蛎子
3分钟(个大延长0.5-1分钟)
4扇贝3分钟(个大延长0.5-1分钟)
5蛤蜊
3-5分钟
6琵琶虾7-8分钟
7螃蟹
10分钟
8八带

头:12-14分钟

爪:5-6分钟


不得不


的青岛海鲜


辣炒蛤蜊



青岛特色小吃,别具风味。百吃不厌,别名,再来一盘。


虾炒白菜



青岛很经典的家常菜,新鲜大白菜本身的清香吸收了虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜。


鲅鱼水饺



青岛人只认本地鲅鱼,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。

肉末海参



海参被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末搭配更添了海参的鲜美。


海菜凉粉



青岛凉粉以青岛独有的一种海菜—石花菜为主要原料熬制而成,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油等,爽滑又美味。


韭菜炒海肠



韭菜炒海肠营养价值高,味道最为鲜美,素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉。


转自青岛日报

编辑整理:城阳区旅游局宣传信息科

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