天气变得越来越热
而极具热带风情的芒果
早就比高温更快地
占领了这个城市的街头巷尾
明媚阳光的黄色
香甜多汁的口感
实在是很讨人喜欢
食材
芒果丁、秋葵、虾仁、水淀粉、鸡蛋、食盐、食用油
步骤
1、将秋葵去蒂,横切成星形
2、虾仁加入食盐、水淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟
3、倒入食用油,冷油冷锅,下腌制好的虾仁,翻炒
4、倒入切好的秋葵,均匀翻炒,再倒入芒果粒
5、略加翻炒即可出锅(翻炒芒果时注意动作要快,不要把芒果炒煳了)
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
6、出锅啦~
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