这个莆田胖子,17年卖了1861588份凉皮,人均10元吃到爽!

发表于 讨论求助 2022-04-20 00:38:59


文末有福利

方家胖哥凉皮大王

必须曝光它!

这家面积不足10平方的

人气王老字号凉皮店

17年卖了1861588份凉皮

人均10元就能吃到爽!

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17年的凉皮老字号


从02年开始做凉皮,今年已经是第17年了!店铺虽小,但是方家胖哥已经成为凉皮界的“网红大亨”了!


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销量惊人的凉皮人气王


每天四家店里能卖出一千多份凉皮,这个销量着实惊人!在外卖排行榜上稳居前甲,是妥妥的人气王


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种类多到挑花眼


首先去这场大型凉皮T台秀的后台参观一下,看见参加这场时尚大秀的有二十几位大咖们,我就放心了


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口味选择很花哨


柜子上五花八门的酱料,都是胖哥十几年来研究调试而出,是捧在手心上的心肝宝贝!无论是椒盐味、沙拉味、孜然味、麻辣味、还是麻酱味等,总有一款适合你的胃!

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凉皮系列拯救夏天


食欲不振的夏天真的得靠胖哥的“凉皮系列”来维系一下,吃完这几份开胃爽口的系列美食,心里默念“食来运转”,掐指一算是该有好运降临了...


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大胃王都吃不下的份量


“哈哈哈,追不上我吧,没有办法,我就是这么强大”...五人份的凉皮强势出击,大胃王敢来挑战一下吗...


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不为别的,就想夸夸它


夸它,夸它,夸它

此处省略800字小作文




看见这一大份完美混搭适合大唱“321,爱就像蓝天白云,晴空万里,突然想吃凉皮...酸辣的滋味让人始料不及”是不是超级应景



晶莹剔透的凉皮又滑又薄,迅速将它们填满口腔,带来的是前所未有的冰凉顺滑感,味蕾里的细胞开始迅速活跃躁动起来!



一份凉皮里包含着龙须菜、面筋、泡菜、豆皮等10几种食材,这是胖哥奔走各地去学习取经,并不断试验出来的结果



莲藕、豆皮、面筋、龙须菜、泡菜、胡萝卜丝、海带丝还有各种面条粉条,每一样试过去差不多就饱了!





等不到双子座流星雨洒满天际,先干了眼前这一碗“品学兼优”的常胜将军厥根粉,眼睛里会有幸福的倒影...





集酸、辣、香、麻等诸多特点为一体,5.1立体环绕声一样的美味从全方位奔涌而来,这碗霸王别姬牛筋面我是相当服气的!




东北拉皮,透明宽大的身材很好地展现了它的柔韧有加,一旦开始吸溜,就能光速解决这一份!我要强势表白心迹,很钟意这一款!




叱咤红人绿豆粉丝一出,周围的空气是不是都得抖三抖?没有想到纤细苗条的顺滑粉丝竟有如此大的威慑力,用味道和实力把吃货震住的,实属不多!




去骨凤爪&凤爪拌皮,胖哥给拌皮取了一个流弊的名字叫做“攀龙附凤”




泡椒鱼皮,这可是从三文鱼身上片下来的鱼皮!胖哥家研发的泡椒做法在鱼皮身上活灵活现,那种让舌尖记忆犹新的酸爽就是为它们量身定做的!




皇榜状元鱿鱼君,就冲这个好寓意的名字也必须来上一份!脆弹可口的鱿鱼正与各种配菜一起在口腔里制造出麻辣鲜香的烂漫场景




方家闺蜜,Q弹有韧劲的猪皮冻绝对是补充胶原蛋白首屈一指的佳品!对好吃还能美容的食物,吃货们已经争先恐后地开始预订了...




凉皮的“另一半”非现榨果汁莫属了,一份凉皮搭配西瓜汁、橙汁、胡萝卜苹果汁、青瓜汁等新鲜甜美的果汁真的很完美!



胖哥总店搬来热闹的东大路有一年了,门店不大,但门口却经常排起长队~无论是打包带走还是到店堂食都很方便



门店旁边摆满了桌椅,夏天的夜晚小伙们围坐在一起吃上一碗凉皮,凉爽又惬意!



听说最近店里在招人,弱弱地问一句,胖哥,凉皮管够不?!


粉丝福利

吃货队粉丝回复口令“凉皮”到莆田吃货队微信后台

根据提示操作获得福利

福利:吃货队粉丝享受全场小份凉皮系列12元一份(原价16元一份);凉菜系列8.5折的特权,活动时间:6.20-7.20(四店同享,外卖不参与活动)


  店家信息  

方家胖哥凉皮大王(莆田总店)


折前人均丨¥16+

营业时间丨24小时营业

营业电话13599868848

地址丨莆田市荔城区东大路204号(武夷商业街入口处,东大路与顶务巷交汇处)


方家胖哥凉皮大王(黄石店)

营业时间10:00-23:30

营业电话13666915878

地址黄石镇南洋东大道372号


方家胖哥凉皮大王(枫亭店)

营业时间11:00-22:00

营业电话13159335950

地址丨莆田市枫亭镇蔡襄南街古茗隔壁


方家胖哥凉皮大王(月塘店)

营业时间10:00-0:00

营业电话18050569652

地址丨莆田市凤凰路115号


吃货们来唠唠嗑

在留言区参与话题讨论

“你吃凉皮要加哪些配菜呢?”

越详细越丰富越好

截止6月22日09:50

我们将从留言中抽取最走心的五位

赠送价值38元的完美混搭一份


编辑:轩元翊;摄影:桃子酱、吴大米

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