来吃端午粽吧
一年一度伟大的端午节来啦!
终于可以名正言顺的吃粽子了!
蛋黄肉粽
枣粽
豆粽
你以为我们会推送这种朴实无华又好吃的粽子吗?Naive!
今天给大家介绍的是!!!!(划重点)
潮汕手工双烹粽、顶级猫山王榴莲粽、混合着芝麻油火麻仁的巴马长寿粽…
嗯对是网络不完整版的那些重口味粽子!
来给大家科普一下 咳咳
其实重口味粽子不一定是真的重口味噢
这些粽子往往因为带着强烈的地方特色
而被外地人所难以接受
其实可能也很好吃的(?)
毕竟我大中华美食博大精深
味道这种事情还是亲自品尝比较实在啊!
1.腊肉红豆椒盐加花椒
有人质疑四川腊肉红豆椒盐粽,“腊肉、红豆、椒盐和糯米的组合,毫无疑问,是咸粽子的代表;我对其椒盐还很好奇的,更奇怪的是,四川人为何不放花椒进去呢?”
其实,这是一种咸味的粽子,就是将红豆腊肉切成小粒包在糯米里,然后放整颗花椒,米里面撒盐。
2.贵州贞丰布依粽粑
馅料:贵州高原糯米、土猪肉、板栗。
这款粽子沿用祖传独家配方加上布依独家制作工艺,米香肉酥,是民族风味食品中的一绝。有买家说:“这个不那么油腻,包了两层,外面大叶,里面小粽叶,比较香,肉和板栗新鲜,感觉用料比较好。”
3.闽南海鲜杂烩烧肉粽
馅料:糯米、香菇、红烧肉、咸蛋黄、干虾仁、干贝、鱿鱼干、蚝干。
有买家评价,“料丰富且多,鱿鱼海蛎就三四个,还有虾、干贝,超多海鲜,咸蛋黄真香,不错不错!”
4.山东泡椒牛肉粽
馅料:酱香牛肉,酸辣泡椒和糯米。
网上评价,“很好吃,牛肉一大块!真的非常好吃啊!给老爸老妈继续买!”
5.潮汕手工双烹粽
有人质疑四川腊肉红豆椒盐粽,“腊肉、红豆、椒盐和糯米的组合,毫无疑问,是咸粽子的代表;我对其椒盐还很好奇的,更奇怪的是,四川人为何不放花椒进去呢?”
其实,这是一种咸味的粽子,就是将红豆腊肉切成小粒包在糯米里,然后放整颗花椒,米里面撒盐。
6.巴马香猪酸菜粽
馅料:巴马香猪肉、江山酸菜、新鲜冬笋。
7.榴莲粽
馅料:马来西亚的顶级榴莲、糯米。
有人如此评价“特别松软,闻上去榴莲味浓郁,配牛奶太棒了。”
8.四川腊肉红豆椒盐粽
馅料:腊肉、红豆、椒盐、糯米。
9.广西巴马长寿粽
馅料:用草木灰、芝麻油、火麻油调制成秘制香料,配上板栗、五花肉、糯米、绿豆。
10.海南和乐蟹粽
馅料:糯米、蟹肉蟹黄、黑猪肉、酱油、花生油、五香粉。
11.爱文香芒粽
馅料:泰国大米、新鲜芒果。
图文 软通宣传股 邓杰 滕淑婧
编辑 软通宣传股 陈寅秋