【11M+】简单易上手,宝宝超爱吃的手指食物

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

今天的小饼加了山药和胡萝卜,它们所含的维生素种类有所不同,能起到互补的作用,而且山药和胡萝卜的膳食纤维都是水溶性纤维,有促进肠胃蠕动,预防便秘的作用。松软的小饼是很不错的手指食物,有助于锻炼宝宝咀嚼和自主进食能力的发展。

开始做菜咯       




菜名:虾松蔬菜饼

月龄适合11M+宝宝

食材:虾松3g、铁棍山药20g、中筋面粉20g、胡萝卜20g、鸡蛋1个

工具:菜刀、菜板、辅食机、不粘锅、一次性手套、碗、勺


制作步骤


1、山药切小片,胡萝卜切小块;将胡萝卜放入辅食机底层,山药放上层,蒸至软烂,即一戳就烂的程度哦


2、将蒸好的山药和胡萝卜倒回辅食机,加适量水,搅打细腻


3、取重40g


4、碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀,撇去浮沫


5、加入胡萝卜山药泥、中筋面粉以及虾松,搅拌均匀,至粘稠易滑落的状态


6、起锅开小火,摊入面糊

PS:建议里锅10厘米高,这样比较容易成圆


7、煎至表面冒气泡


8、翻面煎至熟透


9、完成咯~

食物营养解说—水果篇  

橙子

橙子营养丰富,含有大量维生素C、果酸和多种矿物质,宝宝吃橙子对智力发育很有帮助,但橙子富含胡萝卜素,长期或大量食用可能导致宝宝代谢不及引起橘黄病,因此建议少量食用。


适合月龄:8M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。


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