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虾仁炒鸡蛋
需要材料-
鸡蛋两个
毛豆适量
红虾虾仁200g
盐少许
蚝油适量
葱少许
黄酒适量
生姜粉少许
油适量
步骤-
虾仁泡水解冻
去除其虾线.想学做菜请关注吃货健康美食菜谱大全
放入盐、生姜粉、葱、黄酒将虾仁腌制十五分钟
毛豆剥好洗净备用
准备鸡蛋两个加入盐调味然后调匀即可
锅内放油烧热开始炒鸡蛋
鸡蛋炒好然后盛出
然后再放油开始炒虾仁
炒一会之后加入毛豆一起翻炒
然后再放入鸡蛋加适量盐和蚝油调味
翻炒均匀入味即可出锅
装盘
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