黄米面油炸糕的详细做法，赶紧码住！

想尝试一道口味独特的黄米面油炸糕吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

黄米面油炸糕怎么做才好吃

主料：黄米面 1斤半；红豆馅 2斤；白糖 适量

1/8. 热水和面，要用筷子搅拌，不要用手，因为很粘很烫，哈哈

2/8. 和成这样就可以了，醒一会儿面！

3/8. 20分钟后，手粘水，继续和面，一定要粘水，面很粘啊，和成表面光滑，在面上面抹上油，防止表皮变硬！

4/8. 用手揪成自己喜欢大的面，拍扁，加入豆陷！

5/8. 半成品出炉！准备开炸！

6/8. 锅中倒油，开炸，两面金黄，起酥就可以吃了！

7/8. 成品出炉，怎么样，很简单吧？大家可以试一试！

8/8. 炸了很多，这是其中一部分！一定别着急吃，里面很烫啊！

小窍门

和面一定要热水，1、不要用手和面，用筷子搅拌就可以！！！！！2、红豆馅用高压锅压，出锅后用勺子碾碎，加适量白糖！3、豆陷一次可以多做点，放冰箱下次接着用！4、到超市买一定不要和黄豆面或玉米面混淆，咱买的是黄米面，如果是自家磨的纯黄米面，和面的时候加点玉米面，超市里的肯定是黄米面里加了玉米面！哈哈

用心制作的黄米面油炸糕不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！