黑椒牛柳炒意面的做法最正宗的做法

想尝试一道口味独特的黑椒牛柳炒意面吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

黑椒牛柳炒意面的做法

主料：意大利面 200克；牛柳 150克

辅料：洋葱 适量；鸡蛋 1颗；黑椒汁 适量；青椒 可省略

1/4. 洋葱适量切丝，控干水分备用，青椒少许。意大利面入锅煮熟，我这里煮了12分钟，煮到意面没有硬芯即可。捞出过冷水，滤干水分拌入少许橄榄油。

2/4. 锅热倒油，鸡蛋单煎。这里煎成七分熟，不喜欢吃这样的也可以煎全熟。

3/4. 倒入腌好的牛柳丝，这里用的牛柳是在净菜店里买的。个人觉的还是去超市买的牛柳口感好一些。

4/4. 下洋葱，炒出香味放入刚才炒好的牛柳丝，再倒入煮熟的意面，翻炒几下，最后倒入黑椒汁，使意面充分沾上黑椒汁即可出锅摆盘了。

小窍门

煮意面时加点盐，意面不容易粘。

黑椒牛柳炒意面的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！