茴香馅儿饺子怎么做

想要尝尝嘴边留香的茴香馅儿饺子吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

茴香馅儿饺子的家常做法

主料：猪肉 500克；鸡蛋 1只

辅料：茴香 250克；鸡精 3克；生粉 1勺；酱油 5毫升；盐 5克；香油 5毫升

1/9. 猪肉冼净绞碎，茴香洗干净

2/9. 猪肉放点姜汁和生粉顺时针搅拌

3/9. 鸡蛋，酱油，鸡精，香油放入，再放点葱拌匀腌十分钟（顺时针拌匀）

4/9. 小茴香切碎放入肉里面，顺时针搅拌均匀

5/9. 拌匀后的样子，就可以开始包了

6/9. 包成了，等待下锅

7/9. 这里我买的现成的饺子皮，所以没有饺皮的步骤

8/9. 可以吃了，再弄点陈醋调汁，美味

9/9. 熟后的饺子馅

茴香馅儿饺子的注意事项

1、拌馅一定要顺时针方向搅拌，这样肉才嫩滑；2、煮饺子时水滚了先倒点醋或少许盐，这样煮出来的饺子才不会粘在一起。

学会如何烹饪茴香馅儿饺子，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！