简单易学的烤猪排做法，赶紧学起来吧！

烤猪排是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是烤，口味偏酱香，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下烤猪排的做法吧。

烤猪排怎么做

主料：猪里脊肉 500克

辅料：黑胡椒粉 1匙；花椒粉 1匙；味精 1匙；盐 1匙；生抽 150毫升

1/3. 将干净的猪里脊肉块切成厚片，用肉锤正反面捶打一遍。同时，用所有的调味料调成腌制料备用。

2/3. 将锤打好的猪排腌制15分钟入味。

3/3. 将腌制好的猪排放入烤箱中烘烤。我们家的烤箱：第二层，220度，微波烘烤12分钟后，翻面继续烤3分钟。

烤猪排的注意事项

猪排烤完后，立即从烤箱里拿出来，防止猪肉变硬变老。

烤猪排是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！