煎三文鱼排的做法最正宗的做法

煎三文鱼排的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

煎三文鱼排的家常做法

主料：三文鱼骨 适量；伏特加（or白酒代替） 两瓶盖；研磨海盐（其他盐代替） 适量：黑胡椒碎（最好现磨，or黑胡椒粉代替） 适量；西餐香料 我用的是：牛至、百里香、罗勒和欧芹；橄榄油 适量：蒜粉（依据个人口味） 适量；蘸水料（云南） 适量；白芝麻 适量

1/4. 三文鱼排洗净，用厨房用纸擦掉水份。

2/4. 放入两瓶盖的伏特加，如果没有用白酒代替也可以，用手抓匀，腌制5min让酒充分挥发，把腥气带着。

3/4. 依次放入盐、黑胡椒、香料、蒜粉、蘸水料、白芝麻，用手抓匀。note：料放的要大一点，这样腌出来会比较有味道。腌制15min。

4/4. 码入空气炸锅的鱼盘里，撒上几滴橄榄油在鱼上。200度5min，翻面3min。

煎三文鱼排的注意事项

煎鱼时别忘了打开抽油烟机！口味可以依据自己喜好选择。

煎三文鱼排，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！