西红柿青椒炒鸡蛋是一道炒菜中的经典之作,调味和菜品的完美结合,独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法
主料:西红柿 适量;青椒 适量;鸡蛋 适量
辅料:葱 适量;花椒粉,生抽,糖,盐 适量;姜 适量;大蒜 适量
1/5. 首先鸡蛋在碗里打散,西红柿洗好切好待用,青椒切丝待用(时间紧迫,我胡乱切的,哈哈哈)
2/5. 开火,锅里放油,然后把打散的鸡蛋倒在油中间,开小火,等鸡蛋底面有点成型了试着从四周动一动,避免黏在锅上,差不多的时候翻一下,两面都好了,就可以把蛋饼炒碎,然后盛出待用
3/5. 锅里放油,撒花椒粉在油中,加葱姜蒜炒出香香~开大火,加西红柿、青椒爆炒,加入适量生抽糖。
4/5. 西红柿基本熟了之后,再加入鸡蛋一起炒一下,放适量盐,就可以出锅啦! 做菜其实很简单吧╮(╯▽╰)╭
5/5. 这就是成品啦! 西红柿家里只有一个了,有点少,被埋下面看不见了哈哈O(∩_∩)O你也试试这道菜吧,味道真不错呢~
西红柿青椒炒鸡蛋的注意事项
鸡蛋用小火可以嫩嫩的~
制作西红柿青椒炒鸡蛋,不仅是一种烹饪技巧的提升,更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里,释放你的创意,打造一份独特的美味佳肴!