车前草的功效与作用及禁忌

当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，车前草却是一个例外。车前草含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘、鼻衄、喉痛、咳嗽、皮肤溃疡、水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、小便不通、热痢泄泻、暑湿泻痢等各种症状。

你对车前草了解吗？

车前草自古即被当做药物使用，在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中，对车前草都有详细的记载。车前草具有利尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草，是经常食用的野菜之一，也是青草茶的最佳原料之一，车前草富含胶质，食入后吸水膨胀，可促进肠道蠕动，治疗便秘，吃了会有饱足感。

车前草有什么好处

甘，寒，归手太阳，阳明经。利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。

车前草的营养成分

• 热量67(千卡)
• 碳水化合物13.7(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
• 膳食纤维3.3(克)
• 维生素A(视黄醇)975(IU)
• 维生素C23(毫克)
• 脂肪1(克)
• 蛋白质4(克)
• 维生素B2(核黄素)0.25(毫克)
• 钙309(毫克)
• 铁25.3(毫克)
• 磷175(毫克)

车前草适合什么人吃

适宜湿热体质，痰湿体质，阴虚体质

车前草不适合什么人吃

虚滑，精气不固者禁用

车前草不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入车前草，我们可以最大限度地发挥车前草的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。