韭菜肉饺子怎么做

想要尝尝嘴边留香的韭菜肉饺子吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

韭菜肉饺子

主料：韭菜 适量；猪肉馅 适量；肉汤 适量

辅料：面粉 适量；葱姜末 适量；水 适量；盐 适量；十三香 适量；酱油 适量；料酒 适量；料油 适量

1/7. 韭菜洗净,控干水份

2/7. 肉馅内放入肉汤 盐 十三香 酱油 料酒 料油 葱 姜等调味料,顺时针方向搅拌.

3/7. 晾干的韭菜挨刀切碎

4/7. 将韭菜和肉馅调和均匀.

5/7. 面粉和水揉成团,醒20分钟,接下来就是擀皮包饺子.参照我之前做野菜饺子的步骤.

6/7. 馅料别放太多,煮时间长了韭菜不好吃,煮时间短了怕不熟.

7/7. 包好就可以烧水煮饺子了喽.

韭菜肉饺子的注意事项

肉馅先放肉汤会让饺子像灌汤包一样.买韭菜时最好是选细一些的.

韭菜肉饺子的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！