老鸡汤的详细做法，赶紧码住！

想要尝尝嘴边留香的老鸡汤吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

老鸡汤的做法最正宗的做法

主料：鸡 一只；白萝卜 一个；花生 20粒左右：香菇 5个左右；红枣 8粒左右

辅料：盐 适量；胡椒 适量；料酒 3小勺

1/1. 先将鸡洗净，在清水里漂十五分钟左右捞起把水沥干，然后在锅内倒入适量油待油烧热后放适量生姜再将鸡放入锅内翻炒，放入料酒，这样是为了去除腥味而且煨烫的时候鸡肉不容易散。差不多了就拉起来倒入砂锅中煨，开了就放入花生，花生不易烂可以早点放，大约30分钟放入香菇，再过20分钟放入萝卜，然后待汤差不多煨好的时候再放红枣，差不多2小时左右吧，等熟了以后最后加入适量盐和胡椒就可以啦！

小窍门

时间不要炖太长，两小时左右

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着老鸡汤香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！